カテゴリー: 料理 Blog

今年の「走る土佐ろっこん」は本日12月９日最終日です、また来年もよろしくお願いします

12月27日は定休日ですが営業致します

１２月３０日より１月４日まではお正月休みを頂戴いたします

今年の宴会コース好評のうちに終了です

『トラフグと土佐赤牛コース』3時間飲み放題付き

※飲み物は全ての種類が飲み放題です！！

7500円税込

お鍋はだいたい4人前ですが小鉢類は一人前です、今年もテッサを「わしゃっ！」とすくって食べてくださいませ

 

 

秋の味覚と言えば「土瓶蒸し」があります

特に秋へと向かうこの時期は脂ののった「仕舞いの鱧」と開く前で特に薫り高い「ハシリの松茸」が奇跡の 出会いのモノ として楽しめます！

是非！！

 

三月になりました「暑さ寒さも彼岸まで」と言われますね

山菜もフキノトウ、タラの芽、うど等々ドンドン入荷中です
天麩羅で如何でしょう？　ホタルイカもシーズン真っ盛りです

2018年1月18日から毎週木曜

明後日から木曜限定で土佐ろっこん幕の内弁当始めます

1人で営業するので色々セルフでお願いすることがありますが、その分中身に還元しまっせー！
ランチタイムは11時半オープン13時半ラストオーダー。
それと、木曜日だけ夜の営業を18時からに変更します。よろしゅうたのんますー

白身魚に熱々の鏑餡のかかった「かぶら蒸し」です。
京都の冬は「底冷え」と言って体の芯まで冷える感じです
そんな中の定番料理がかぶら蒸し

鏑餡の下に魚の身がひそんでいます
トロッとした擦りかぶらの感触と魚とおダシの味がたまりません