料理 (その日の仕入れで変わります)

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お造りの盛り合わせ お魚はその日で日替わり

 

甘鯛(ぐじ)の酒蒸し

鱗はパリパリで

 

ウツボ薄造り
河豚より美味しいと思いました

 

鹿まんじゅうニラのすり流しあんかけ

 

 

 

アメゴの南蛮漬け

 

無花果と生ハムの胡麻ソース掛け

 

 

「とさ あかうし」のタタキ

 

牡蠣フライ